Un viaje al alma de los Andes peruanos.
El viento helado de los Andes susurra viejos secretos entre las montañas de Ollantaytambo. En este rincón mágico del Valle Sagrado de los Incas, entre cumbres que besan el cielo y leyendas tejidas en el aire, nace Q'ALA: una bebida que es el alma misma de la tierra, la conexión con lo ancestral.
Desde el siglo XVI, el aguardiente de caña traído por mercaderes españoles se enriqueció con la sabiduría de las plantas medicinales andinas para aliviar el cuerpo y el espíritu. A principios de los años 80, Adolfo del Alamo comenzó a rescatar y honrar estas recetas tradicionales.
Macerando pacientemente alcohol de caña con una selección de 17 hojas y raíces andinas, dejando reposar el compuesto durante más de seis meses a más de 2800 metros de altura, Adolfo ha perfeccionado una alquimia que equilibra de forma única la potencia, el aroma herbal y un sabor ligeramente dulce y amaderado.
Nuestra receta incluye más de 17 hierbas medicinales andinas recolectadas de forma responsable en las faldas de las montañas sagradas del Cusco. Haz clic en cada una para descubrir sus secretos.
Conocido tradicionalmente por sus propiedades calmantes y su aroma cítrico. En el Valle Sagrado se utiliza para relajar el sistema nervioso, aliviar el estrés y promover una digestión saludable tras una comida abundante.
Ámbar Intenso. Un matiz cálido y dorado que refleja el largo reposo bajo el sol y el cielo cusqueño durante más de 6 meses de maceración.
Herbal, dulce y cítrico. Un perfume fresco y envolvente que evoca la riqueza silvestre de los campos andinos después de la lluvia.
Dulce, frutal, profundamente herbal y con sutiles toques amaderados. Una textura sedosa en boca que deleita y sana al mismo tiempo.
Disfruta de Q'ALA en sus cinco formatos exclusivos en botella de vidrio de alta calidad. Cada botella es embotellada y etiquetada a mano por nuestro maestro alquimista.
Quienes han probado el secreto mejor guardado de Ollantaytambo nos comparten su conexión con esta bebida espirituosa.
Q'ALA no es solo un licor; es una experiencia que te transporta a las montañas. La profundidad de las hierbas andinas y su equilibrio cítrico y amaderado es insuperable.
Lo probamos en un bar de alta gama en Cusco como digestivo. Su sabor sedoso y el aroma herbal nos cautivó tanto que compramos la presentación de 750ml para llevar a Alemania.
Tu cesta está vacía. Añade el elixir de los Andes para iniciar tu viaje.